Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Not known Factual Statements About пароконвектомат гриль мастер
Blog Article
Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.
При попадании на нагревающий элемент капли воды моментально испаряются, формируя пар. Далее, после прохождения через рабочую камеру, он охлаждается, конденсируется на стенках водосборного коллектора и сливается в канализацию.
В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.
Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.
Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Конвекционные печи оснащены трубчатыми электронагревателями и вентиляторами для циркуляции воздуха. Такая конструкция обеспечивает быстрое нагревание и равномерное распределение тепла, что позволяет выпекать большие объемы за короткое время.
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и website доступ к статистике о работе.
пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);
В некоторых моделях может применяться третий more info режим, который заключается в компоновке двух основных, что является преимуществом, но сказывается увеличением стоимости.
В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы get more info обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.
Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности